糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！8 Y2 @, s- x7 x. X: H  E
材料：排骨$ T: _1 o7 h. e! |! _$ X  o- R+ i
配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻! a" C2 x2 a0 K  r6 H0 s
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排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒
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' ]( C8 l# R9 ~2 R) W" @1 ` 继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄
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加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡
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继续小火炒
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6 t+ r: u6 z* U# R, J有点象了
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1 V1 ^& `" _( r4 |6 }  j5 q( S炒出香味以后放醋，勾芡（一点点） 6 B# f! i. i$ b$ o

  z% ]0 F" w1 r起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！ 1 ^% b8 `! g' ]
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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。