1 H$ ?( N' p- f! P* Q, T) @% f' u原料：4 Y6 ^7 u* x% g" B+ _: ^
扇贝、粉丝9 j" }7 ^0 z! j

3 F( S8 w. b* U  q# ?' X& U) h: s配料：3 x% f; I; D. ~5 D5 b: F6 d. u- E! a
豆豉酱、料酒、水、糖# F- ~5 S" p" W6 B- l3 H  U: ~" v

4 r/ L2 n1 z$ W8 p' p, f步骤：% [1 ?9 X2 @: e
1、扇贝洗净，粉丝泡发备用；# V5 e; u1 g/ w' c6 S/ n/ |
2、豆豉酱加料酒、水、糖稍微调稀一些备用；
- s$ l  U% ?6 g8 [: M3、将粉丝剪一些垫在扇贝底部，然后放上扇贝肉，然后浇上豆豉汁，放入盘中，然后隔水大火蒸8-10分钟左右即可。 2 P7 A7 E# ]7 R

扇贝很好吃的~~这个做法~原来没见过~~回去试下~~~谢谢

呵呵,这也是我刚想出来的做法,大家都试试吧,扇贝的鲜和粉丝的韧,很好吃哦