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( w, D6 P* |5 m' d原料：
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( c" Y& }, Y# H0 s2 g* A$ h% q. O+ g鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许# v3 C- h& H4 ~) h0 Z) U8 i/ b) f7 L- P

, v* r! r& {  D9 {+ T/ A! u5 i酸豇豆6根       里脊肉一块' `" {0 ?! X0 j4 B

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( S/ }/ N4 N2 ^" I4 X4 S1 E, O( T做法：
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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" u) i0 l3 j0 e2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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" Z1 L8 o5 }/ T: J. o( t3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。9 e! S- E3 @) A/ ^- C# a" `8 y) d0 L
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。
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5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。5 T; r  c) z2 M' [) O7 L
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7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。$ i- ~" I3 r7 q) W+ Q8 [* Z& H
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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。$ i; o9 s* f) [! @3 w3 k
是否有些不伦不类呢！？8 j% P6 Q6 ]9 _+ p6 a2 z
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐