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3 G; Q- |4 ]/ u  ]1 u$ w亮个相。。花鲢。2斤多。。。。。。还有偶的玉手。。。。。。。。。。。。。+ `2 r; r2 D5 N
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可怜的鱼。。。。。。。砧板上的鱼
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, _7 I1 I2 P5 V! B1 u: M7 P被我“分尸”后的鱼。。。鱼片和鱼排。。。。片鱼可真不是个简单的活。。。。。。" h: |- y  l) {( J4 ~
好几次我的指头就和刀子亲上了
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) f& d  N: [3 q! @7 b; c/ A淹制中的鱼。。。。。。用的淀粉，蛋青，料酒，盐，姜，葱，。。。。。。。顺便去腥9 n" y0 `: Y% h& t" z

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1 w+ ^+ ^1 C% ?最后出锅了。。。拍的比较差。。。。。。。。偶可怜的D528拍的。。。。。
& Y7 \% F# R2 @6 R8 }但是味道还不错！虽然没有外面卖的味道那么正，但是自己吃着还满意了。

酸菜鱼哦，我的最爱，我是喜好吃鱼的人呢，加上全家都吃偏辣的，这种口味最适合了。9 x1 P* j3 M. h& Z1 Y
我妈老家在四川，从那带回来的酸菜可是没话说得，酸菜鱼的话应该最好用黑鱼吧！

好吃呀,喜好这个!!!!!!!!

前两天也做了酸菜鱼,但是效果不是很好,有点发腥,看来还是楼主的办法好