[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
7 C: _! r/ ?/ ]# O+ ]　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐
& A+ r! N) V; C  w　　做法：/ h% a! |+ i9 v4 n  \
　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。7 a- g( ]% r- [& k
　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
# j$ u: C( R; ~5 ^4 K　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。7 n7 E. B; X( `; R/ W5 S
    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！, p# A2 U$ D. P  R9 p/ g- j: l0 x: ]
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. G8 c( {3 K5 Z/ g[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]