原创认证加个性水印炒虾[10P+1P认证]
, d4 C+ u0 f5 ?备好葱姜，虾洗净，背部的黑红之物一定要清理干净。# o8 t. }$ r! t) F- [
热锅凉油，葱姜虾爆炒，加酱油，根据口味还可加料酒。适当添水，待变色熟透出锅。; v6 ]9 y# O, v8 N( N; Z

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[ 本帖最后由 人人色色 于 2011-3-24 17:30 编辑 ]

为什么是这个颜色呢 黑乎乎的 太没食欲了

不管怎么做，最喜欢的还是白灼，简单易做，原汁原味。

这个……根本就没有成品的那张图啊。虽然这道菜只等装盘了，但是无论如何，最好还是要有张盛好的图片吧。

大虾一直做不好 学习一下 不过 我也搞过多次了 大虾一直是做的不好吃

红烧大虾一家要放点辣，这才够味嘛。说着就流哈啦子了。

楼主烧的虾颜色没有烧好看，给人看后没食欲感，是不是火有点大了。

虾，个人认为还是水煮的比较好，原汁原味，而且非常的鲜。

想来学习的，不过看起来怎么没有食欲呢，不过还得支持。。

楼主的图发反了，要倒过来看顺序才对。而且楼主做的吓说实话卖相不好看哦，不知道味道如何了