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" a3 [/ \' V/ N+ J! B% c原料：
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2 x) s; ]6 k2 b8 Z  \北豆腐、血豆腐、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、姜、蒜、蚝油、柱侯酱、胡椒粉、鸡精、白糖、香葱
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, q# Z/ y7 m9 Q4 R7 _做法：' Y+ q3 _3 B; u) n' }9 M; V

2 q1 g$ l' ]% h: E. y6 K1、将北豆腐和血豆腐洗净，切小块，分别在滚水中焯一下。
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# f* Q% Y7 Z, C2、锅中放油，放入郫县豆瓣，小火炒出颜色，炒香后，放入干红辣椒和花椒，继续炒香。/ |8 m1 ~1 D! T0 F) H. V% g
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3、再放入姜蒜片，翻炒。添汤，煮沸，用漏勺捞出渣。
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4、放入焯好的两种豆腐，再放入蚝油、柱侯酱、胡椒粉、鸡精、白糖，盖上锅盖焖煮5分钟，再打开锅盖，收干水份。8 O3 T  G5 `9 K
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. ?* |# p5 L' }, J: }: |. b; \$ \5、将豆腐和剩下的少许汤汁盛入烧热的煲中，撒上葱花。. V; w; [1 z8 i& o% Y0 x  a) F
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6、另起油锅，放入干辣椒和花椒，油热变色时，淋在双色豆腐上即可。8 P  ]7 W$ U; G: {2 @/ t

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精神上支持吧我不吃血可以换别的东西代替！

好菜支持今天一定试试。