类别：爱心早餐
* z6 B1 |# T& \0 V     材料：藕，肉（猪、牛随便选),木耳，胡萝卜，（我头天晚上有点忙没有泡好木耳所以这次我没有用，只简单用了点青菜叶子调色），鸡蛋
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    步骤：1.将藕，肉，胡萝卜，木耳切成丁
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    步骤2.放到一起加入自己喜欢的调料和适量鸡蛋液调匀成陷. m! X! X* k. n" }9 O0 H& B( S

0 N8 d) z. m- q7 G# Z) s9 R1 q0 }    步骤3.锅里放适量油，倒入馅料煎成肉饼
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$ D( ~& f; v1 A2 {& g  @    步骤4.煎几个鸡蛋，  成品就是下面这个样子& g! o, q. ^) T! c: n( q
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    步骤5.称盘就是这样了- A8 |+ q; f! O# ^

- |  y2 I( @  e    步骤6.吃的时候，把一片鸡蛋和一片藕饼叠放到一起，所以取“心心相映”的名字，一口咬下去，鸡蛋嫩滑，藕饼香脆，口感非常的丰富，像两人的甜蜜爱情。+ k) b0 m' H( q2 J- f- J: g0 [
     步骤7.搭配上自己喜欢的粥品或者干脆热杯牛奶一顿营养而富含爱意的早餐就OK了，即使新手也不怕，超级简单。时间差不多是40分钟7 D8 i9 u. i- x% A
（注：我用的手机像素很低，所以拍摄的效果不好，其实藕饼本身的嫩黄颜色会让你非常有食欲，差不多就是锅里那个颜色，因为那是在窗边效果好一点）

这个菜的样式是最好看的，我就想知道在煎鸡蛋的时候，怎么样能把他煎成心形的

做成心形是不是需要用模具来整呢？还有肉是剁碎还是切丁好呢？

呵呵，你没看到他有一个心形的模子吗，把鸡蛋倒进去煎，或者熟了之后，用模子切一下都可以。

藕饼是我的最爱，以前学校食堂有卖，工作后一直吃不到了，无限怀念啊

什么都是次要的，心型模具是最重要的，靠这个就可以泡妞啦

用模具做的吧，蛋黄都煎坏了，以后努力吧！

真的很有创意，看上去就很有味口啊！学习学习！

煎个鸡蛋都那么有型，需要模具才能吗？指教了

美食的诱惑无人能抵挡而且还包括你的一番心意，美女自然投怀送抱了