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/ k  [' P9 K# R# B0 @9 u+ P8 h' C+ H原料：
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　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g
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' x6 f4 j+ C! S5 ]　　调料：. k" g( ^0 K% `( f! C4 R$ W
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　　盐2g 味精1g 绍酒3g
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　　做法：( u: w: I( G5 x8 f

4 B$ {) N, g! P　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。- X/ |3 s6 z: ?" R1 _: T5 Y! B

/ a7 I! o9 {% h+ M9 {　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
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　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。
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0 ]# O) g8 J) u+ k　　小贴士; x4 R# M1 a  L0 Y1 i" N

$ S0 F- F# A( g3 V　　花生仁一定要最后放，否则不脆。/ K1 a6 U% G& m+ ^0 q+ r
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这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。
' z: ^8 R/ d; ^( v: T6 p就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，7 X9 ^+ D7 ^0 K0 P
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头. H! ?; O2 E, Z6 j* k0 ]1 I. F  M( R( ?
味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。
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上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。