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) ~1 U- c# B* q* M3 G$ @/ o特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）
, h2 }6 f$ Y: n) A材料： ' g& k) q% r/ Q+ b: b
香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。
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做法：/ A- f6 _* p! p( V5 H1 J3 J6 p
1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。
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2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。% S' c/ n' h) v$ N& h
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3.把糯米粉和成面团。
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4.香蕉切成丁。
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5.糯米皮包入适量香蕉丁。0 h3 m; F- q/ u, y  h

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6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）& i# x+ @( r4 Y; O! K5 _2 ^5 V3 M
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( n: `; X" i. A; z) a9 |2 O7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。
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: O0 k. F/ N2 n8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。
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+ v$ `8 [+ P/ k/ O" p% R: G! V9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。* L; j5 \( C. O3 P' N* R9 p7 c
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- o+ W/ C5 N+ W2 [10.等小球球全都浮上来 ，颜色变黄，就熟了，可以捞起来，糯米香蕉球做好了。, K; ]9 N4 V: a
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9 `3 [/ G$ e4 }3 }3 `8 q# c友情提示：刚炸出来的时候比较烫，吃的时候一定要小心，因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来，给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样，还是要趁热比较好吃。
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! U2 O+ r  S) n& G, V# W. ][ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 ]

做法非常的简单啊，没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊

这个看起来很好吃，卖相也不错，有空做来试一下

不错不错，收藏了，有时间的话自己做做看看应该很好吃的

这个甜食不错，今天晚上就回家做一道，试用一下，看看好使不。

我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。
; b( o5 z; n+ U' W6 ?3 C可以尝试下？顺便问下，那个香蕉选熟透的还是生点的也可以？
0 w& [) i! h& q; x4 i家里没有桂花糖，用蜂蜜代替可以不？

看的偶都馋了，香甜柔软的糯米球啊吃过，很好吃的。

哇，好精致，香蕉热的吃别有一方风味，我一直喜欢是油炸香蕉的

看得我直流口水，个人认为圆子外面再裹一层饭粒再炸会更好。

请教楼主，你在炸香蕉球的时候没有炸开吗？
! b6 J3 n6 S# t) D5 ^: Q我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了，把我烫的惨啊，现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜# T2 K5 b, v; J8 c# U- U# K
想来这个香蕉球也会炸开吧，楼主怎么防炸的呢