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雪蛤汤 　 　
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说明：
8 d# N6 P- n7 Z) x% B* @0 g妇女产后体虚气弱，必须进补调理。以雪蛤膏作为食疗之用最为理想，因为其滋补能力并不低于花胶、燕窝等补品，且属于清补食物，对促进内脏机能复原有良好效果。 2 p& Z/ u& n- t
雪蛤膏含有蛋白质、多种激素及维生素，可促进新陈代谢、消除疲劳、滋阴，主治产后体虚气弱。 1 R3 L/ F5 @; o  f- Z: h- j
上等的雪蛤膏，色泽金黄、透明及散发着雪蛤膏特有的气味。
7 T2 x, a' W4 N, e患伤风感冒、发热者不宜饮雪蛤牛肉汤。
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* n7 W1 @4 e$ `* d0 Q) M1 G用料：
) K# Y! Y+ N0 I9 A& ?# Z雪蛤膏10克，清水3碗，葱1条，姜4片，生粉1茶匙，细盐1／4茶匙，砂糖1茶匙，生油l茶匙。 　 ( j8 ~$ d; Q9 z1 _6 j- _6 D

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! E$ ], ^( e- N: U# o$ [* L  O  Y+ H+ v, {做法：, J. `9 B5 [3 U0 |
（1）雪蛤膏用开水浸3小时以上，发胀后拣去杂质，再用水洗净，出水(用滚水加1条葱、2片姜，文火煮5分钟)后，用筲箕盛起备用。
% A$ L- i+ j9 S1 G4 k4 ?+ N（2）煲滚水，放人雪蛤膏、姜2片，中火堡半小时，放盐、调味料，即成。

长白山的特产，不知这个雪蛤膏是不是？美妙的食疗啊，收了并给个红心。

吃这东西,就用最简单的方法去做,不需要反复的工序~

久仰这道菜的大名很久了，感谢楼主的发布，以后做给媳妇吃

传说雪蛤对男人无效，然后电视里采访过一个吃雪蛤汤的男人，那家伙被采访的尴尬啊。。

雪蛤膏这东西现在已经相当的贵了，不过据说对妇女有特效。
4 G; v. Q+ X. e- s, L1 `好像我们这边还没看到卖，也或许没找对地方吧，难道这东西是在药店里卖的？？

我一直想问专家这玩意男的经常吃会有什么后果啊？？

老婆很喜欢吃雪蛤.不过想请问下.雪蛤膏这个东西要去那些地方买啊.想买来给老婆也做一次

我喜欢吃这些清淡的，改天回去尝试下呀，最好是天然味道的

好像只能给女人吃的，学习下，或许以后有用，不过好像图片少了点，有点小遗憾