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豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴
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操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干 ) k' Y1 N5 z. f' N6 F4 c
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用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
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& k* ?2 F5 c) F, I5 r把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。2 x- n! z, }4 ^
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把生豆浆放入锅内煮沸% u8 k s. Y4 g5 J( H, S
8 z' T/ U0 G3 v# f7 W* z* l煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西
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锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢
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