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1楼
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小 发表于 2007-2-15 17:36 只看该作者
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教你做柠檬豆腐[5p]
今天这种做法算是一次尝试。酸甜的味道,滑嫩的口感,柠檬的清香,带来味觉上全新的感受~
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日本豆腐两只切片。柠檬一只。有些焉了。。。红籽是用装饰用的。 * d! q- O4 L# C K0 {
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柠檬用工具擦一些果皮屑,豆腐旺火蒸十分钟左右。
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摆盘。锅内掺点水,挤一个柠檬汁,加糖,调好味后勾芡淋到豆腐上,撒上柠檬皮即可。因为制作过程很简单,没有拍过程图。
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谢谢观赏! + A8 j& i. P5 t7 K% W; P
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