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银杏娃娃菜

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银杏娃娃菜

银杏=白果 娃娃菜=超市买的袋装“小个子”大白菜: Z' r& L  Y- O( z* G3 u. ~

0 g! k8 P$ }$ j6 b做法如下:
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3 s4 y, W1 B, Q8 o先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟,
5 {/ |5 i2 e" G) v/ C2 Y6 t6 j去掉外面的皮和里面的芯,然后泡在冷水中待用。, s; U- [, G4 w8 L, B! y0 ]3 w1 B0 s
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8 c  o* s$ [# z& s. ^娃娃菜切成4到6瓣,洗净# v1 Y# R. ]0 p
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" y3 {  K% z* C( a, Q( l/ \! ~$ z8 Y烧开水,放少量调和油,煮白菜1分钟捞出,摆盘。
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白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟,& T  ]9 m3 n5 H: R" m/ w! }
放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡(清一点,不要太浓),淋在白菜上,OK了!& }# J$ E5 i0 T: B5 a
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:54

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很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何
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  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-2-15 12:54

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很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

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