材料: 黑巧克力 210克 鲜奶油1/2+1/4杯 黄油26克 RUM酒20克 可可粉适量黑/白 巧克力碎适量 巧克力适量(用做融化,量要多)
  `% h) ~- }4 m& C- H2 Y7 \做法: 1.将巧克力210克,鲜奶油隔水融化,用橡胶铲小心搅拌(注意不能混入空气)
& X  f4 j7 N. G/ w7 h2 C2.将黄油放微波炉中盯融化,然后倒入1中,用橡胶铲小心拌匀.
3 ?# [* T2 n; M! O0 F3.将RUM酒倒入2中,小心拌匀.
3 C& ~4 U+ ]) A. Z  U. [4.待凉后放入冰箱冷藏(我用冷冻的,加快凝结的速度)至凝固.
- X5 r9 h! m* p  w  E- o5.用勺子舀一勺,然后用另外一把勺子来回滚直至弄圆,然后放入融化的黑巧克力中滚一下,然后放入白巧克力碎/黑巧克力碎/可可粉中裹上粉即可.$ D8 Z# R% A3 j% P: W# y, O  @$ s
6.最后把弄好的巧克力放到盘子上,放入冰箱冷藏至硬即可.0 [# S: I% A3 b4 e& @5 G: y2 r
' t6 J3 @/ W, V2 s9 }- F( Q& ^2 p
' o- W/ p& r/ j3 h! r+ K& s

% `1 T: p7 g1 }7 M% [, u! X1 a$ p+ Y9 M9 x
2 P! H( p7 r9 g. g2 |' v
+ M' `0 |9 T3 `+ p$ S" C
1 j! w  a5 x3 T. d
+ P; l3 f. p! k3 A1 A' b4 `  j
. U" _) O" X/ g! ~/ h: J$ L( d

4 J7 x- |1 I+ b) I, v
) P9 p: j2 b' w& b

看上去好好吃啊~好想来1口~可惜没条件做

好呀,有机会自己可以试试了,楼主辛苦了.谢谢分享.

貌似松露外面蛮难买．．

楼主是个美食家吧？多谢呈现精美食品。

可以做一做,看样子应该很好吃的