番薯金宝

番薯1个，水20ml，糖2大勺，面粉38g，红糖15g，白糖10g，黄油30g，坚果少许
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# j8 ?3 Y" g. C: R6 f# P: f( W1． 番薯切滚刀块加入水，糖，大火煮开小火再闷15分钟
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7 y4 q1 z7 J4 T) g6 ^2． CRUMBLE做法：面粉加入红糖，白糖，加入切成小块块的黄油和少量坚果，用手搓到完全融合（参考香酥巧克力派的香酥做法http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... &userid=3384643）& E+ i3 R" i; v' T- |6 [
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3． 容器倒入糖番薯，铺上CRUMBLE。烤箱预热180度，烤20-25分钟。
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切块的番薯~~~
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+ |. q; S0 V2 \& H$ i因为香酥里没有加红糖，所以煮番薯的时候加了红糖（煮的时候注意搅拌，不要粘锅咯~~~）% J! k' x8 c* d" F" V% s

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煮好的番薯(忍不住，开始偷吃了~~)2 ^. T6 d8 R+ J( B( ~- Y

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  Z, j1 B$ \" s搓上香酥CRUMBLE~~+ a6 W9 b* z8 b3 B  @, Z# X; X( n3 X

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