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烹制方法　* ]; @5 f  W+ f

* E% L) Z/ x  L# C材料：鸡蛋（3个）、 胡萝卜（2根）
; {' J- w& Z& F* ]3 Z调料： 盐、刀嘜纯正花生油、酱油 、鸡粉、水
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$ v1 x5 a3 n9 R  i# b( p" W1　让小朋友帮忙，把胡萝卜切丝备用
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2　取三个鸡蛋，将蛋液打散，加少许盐调味, [) {% [3 j3 y  \0 y) S8 @- n

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3　烧热油锅，放入胡萝卜丝，加适量的水，翻炒至软，加入鸡粉、盐调味, B) J% t9 W8 }

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1 y  Y9 Z# ?) W/ `4　待胡萝卜丝松软时，加入鸡蛋液轻轻翻炒，以免粘锅
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, D, B9 u! x4 `7 p! d5　加入酱油调色后，即可装碟上桌! {! R; G% [) R* E; A- v$ H
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能不能先炒鸡蛋，然后盛出来．待胡萝卜丝炒的差不多的时候再把炒鸡蛋倒入？另外，这么细的胡萝卜丝真的是这位小朋友切的？

第一心
- h6 i" z7 s5 s* O+ e, i  l$ i# M9 A送心是因为，我第一次吃这个菜，也是妈妈给炒的，感叹！

胡萝卜炒鸡蛋好吃还是炒肉丝好吃？好像没怎么见过炒鸡蛋的呀~~

这菜看上去颜色也好看营养也非常不错的啊。

说实在的，我从小就不爱吃胡萝卜，不过这样搭配营养不错。

营养很全面，我还没有尝试过这么做鸡蛋呢，我更喜欢吃凉拌胡萝卜！

这个很有营养，其实这个可以 把萝卜丝搅拌在蛋汁里，直接用锅煎

每个人都有每个人的想法，但做出来的营养都一样，谢谢楼主分享。

不为老妈菜品呀，太老了