豆腐圆子汤

材料：) ^4 l6 ?/ R5 v* q# a( S- |
1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。$ Y' |! s* e' J6 L$ |3 I
调味料：/ w2 F  i& o8 K( i; e% m( @8 c
1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
, e6 w* p* d- a9 O2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
( ]5 x: ^5 }7 P3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。& w. q/ l' {! v5 u2 T
4、 太白粉200克。* s6 o7 [# ?4 u4 a
适宜食用者：
* I" A9 ]" n7 A- p" ?1、经常过度食用重味、油腻者。
2 A5 E" f* ~+ v# c2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
) r* u0 F/ K! u3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。& g5 A: D3 |3 v1 Y& e% i
健康小语：# m) {8 P& k' D& w% Z$ u
煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。