粉4杯、植物油2杯揉成面团1号（油酥）。
! N2 N2 I, t) k0 T: U6 p2 q面粉4杯、植物油大半杯、白糖大半杯加开水化开，揉成面团2号（糖油面）盖上湿毛巾醒一下。 8 O( f) s2 n8 K0 f- u

, H7 x* `' s- D: \. j大白萝卜1个去皮、洗净、搓丝、加盐，10分钟后挤干水份。 % l: `: o5 B* Y% A0 F! {
香肠2根（最好用火腿）切碎。牛角辣椒洗净切碎。（本人嗜辣，一般可以不用。）
+ p; N: a- K& E  r葱2根切碎，中温油炒香，加辣椒、萝卜丝、香肠炒匀。加酱油、一点糖、胡椒、麻油、鸡精炒至半熟。
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# z+ U1 k; ]9 d3 b  y9 G+ l" z- x0 g2号面团搓成长条擀成剂子，包上适量1号面团，卷起擀成长条，再卷起擀一次…… # p2 p. c1 C, I' W! T  A6 j# B8 r" F
PS.几乎不做面食，擀面杖都没有。以上都是用1个果酱瓶擀的。
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包上馅料，整一下形，放入涂油的烤盘。刷上打散的鸡蛋黄。 / t# p& Z) W  o) O9 O

5 ~" j) m# @9 O+ n0 ]9 q8 f400F烤25分钟左右。Done.
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还是经验不够，1、2号面团都多了一点。擀成一张大饼，卷上砂糖烤了一个糖饼。味道也不错！

饿，不爱吃甜食，不过看样子蛮脆，偶尔吃一个，应该也不错。

“大白萝卜搓丝”是什么意思，是把萝卜切成丝状吗？这道主食（觉得更像餐点）
: a- P+ M6 ^1 G4 M做出来的颜色对我来说，还是比较有诱惑的。个人觉得再加上些里脊肉什么的是
; I$ T; S. M; q不是更好点，“400F烤25分钟左右”是用微波炉吗？有机会我会尝试着做一些，
* ^2 ]+ e$ r  }0 S7 n: m9 V( x改成清淡点的食材。

真的是太诱人了，金黄色的酥皮，里面有可口的萝卜。这个应该是烤炉烤的吧！

萝卜主治消化，配合这样的油面组合正好，不过可以换成咸口的

看上去还是让人挺有食欲的，我喜欢，下来我也要试试做做

好香的萝卜酥，看上去就很好吃。这样做就可以有效的解决那些不爱吃萝卜小孩的问题，让他们也能补充到维生素。楼主大才

健康養生的創意菜色，以新鮮為食材入菜,偶爱吃.

形象相当好，诱人啊，看起来就好吃，会做就好了。

其实，做萝卜圆子也很好吃，还喜欢做萝卜春卷，感觉炸下口感好，去辛辣