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4 d7 K# C" q5 s# a$ Y烹制方法　
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材料：榨菜（60g）、鸡蛋（3只）、红黄椒（各半个）; p* r8 `$ x% `- }4 Y0 O; \5 y
调料：料酒（1茶匙）、盐（1茶匙）、刀嘜纯正芥花籽油（20ml)! R  s0 L- W0 O
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' {4 p' E+ Z3 @2 O1　榨菜浸泡一夜，切成小丁，盛入碗中待用/ E# V5 S) S" ~9 e' U8 \

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! y3 K# d. e& X; B0 J  Z2　红黄椒洗净后，切成小丁，与榨菜放在同一个碗内( Z# I  @. b( C6 y' |9 f% Q

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3　将1颗鸡蛋打入装有红黄椒的碗中，加入料酒和盐，充分打匀" M, r, ^* g7 l1 ^  V) Y: g
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# G: l. e* M( L. b: w4　另取一个干净的碗，将2颗鸡蛋打入碗中，加入盐打发均匀, Q* P' x/ c  k6 d8 Z4 }
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* X  P5 O; x' ~4 C5　烧热油锅，将步骤4的鸡蛋倒入油锅内，煎香盛起
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9 N, b0 n0 V9 L7 C6　锅内留余油，将步骤3的材料倒入锅内，翻炒至鸡蛋成型，倒入炒鸡蛋，一并翻炒均匀后即可起锅# v- k% P, g* P+ ~; X
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[ 本帖最后由 591101ls 于 2010-12-25 11:50 编辑 ]

我想问以下  下面几样配料什么时候放才合适呢  _. _0 r! R) T4 N: W
优酪乳（15ml）、奶粉（35g）、饼干（适量）、草莓（适量）

这明明就是榨菜青红椒炒鸡蛋嘛~跟题目不符啊~

感谢楼主推荐，家常做法，简单实惠！可以试试

看起来跟我家的西红柿炒蛋差不多啊，我下次也试试

西红柿炒蛋差不多 吃到不想吃了。/。谢谢

楼主请问饼干是不是饭后的甜点啊 然后再吃几草莓补充营养啊 你有你材料里的奶粉有啥用啊 有点牛头不对马嘴

西红柿炒蛋差不多 吃到不想吃了...谢谢!

天天吃蛋吃烦了，小菜青采尽管上啊
* T3 E" Z8 b7 a0 F5 N3 F。。。。。

建议蒸完起锅后，放些葱、姜丝在鱼上面，烧些热油浇在上面，绝对香