- Z) F; T: b: ~) b

+ U" @* f6 w" x; N6 c% t; B烹制方法　" c/ U/ v0 B* J" _% a

4 Y4 b  T& M! m7 S材料：草莓（150g）、优酪乳（240ml）、奶油（120ml)、鱼胶粉（15g)/ m0 p2 s5 z/ K( n
调料：白砂糖' h# Y& x! o- I3 r
  ~6 J  ^- k8 x1 B
. _4 W" D6 i: ^9 t' O$ ?+ L- K
& v3 r* n2 C' [. ~( Y
1　将草莓洗干净，去蒂，放入汤锅中，加适量的清水和白砂糖，小火煮至粘稠，离火摊凉) K  V' i- z: Q& z- W% x  b+ g+ ?

6 j4 c& }% `1 X# z- Y; G 8 U+ L% L% s5 o" E0 b: s# `

( _& D, i7 y& o2　鱼胶粉放入小碗中，加入15ml清水，放在温水中隔水融化，待用9 }' K1 H# A  t1 G2 r$ n
& O5 `& ~$ C9 K# h+ J/ C! N

. G9 t) e# V/ ?  a( }
* f" }; I' K  E" G4 T" e; G3　将奶油打发，加入优酪乳和融化的鱼胶粉3 Q6 H, Q6 ?& z3 R8 x7 }' H* f
+ p8 w1 Q1 Z. U, K! G; k
, s" v- h3 D$ o5 h5 t' y" S0 [

: t% b1 \" U" G6 Z+ V; A& w/ i) \2 {3 c4　充分搅匀后，盛入杯子中，放进冰箱冷藏室冷藏30分钟- c; b: S0 N6 _* }& x
2 t/ _! {& c1 Q6 {9 c* Y3 l, g
: T$ m! A/ s) |( A

1 Q6 r$ u- p/ p4 a2 _! C5　取出冷藏好的优酪乳慕斯，浇上自制的草莓酱，即可
2 E# O2 G/ H: b# m2 K1 K1 K) J: ]
; F8 T+ j) F6 B$ E5 C7 N, ~6 O* L, F$ {' R

可惜现在是冬天哈，到了夏天一定试试，小盆友超卡哇伊

是不是就是传说中的麦当劳的奶昔
- \  _4 T8 l) {, V4 S6 ~' p加上各种水果就是各种不同口味的奶昔

夏日甜点…… 现在这天气看的心慌慌。

这个感觉自己做有些麻烦丫,还不如直接外面买来吃算.

鱼胶粉是什么东西，市场上有卖么？可以用其他东西替代么？

这个草莓真不错！太贵了就是！草莓单独不好吃的啊！

谢谢楼主的妈妈啦，这样详细的做法可以让我不用花钱也可以吃到慕斯啦，不仅卫生，而且相对于外边的便宜

这个小孩子一定会喜欢吃的，这么好吃的，我也要吃

这个我喜欢啊,看着好棒,好看极了啊.就是不知道会不会发胖