这蓝色字是后编辑内容，之前图床用的国外的，现在挂了两次。现重新上传到WD。! Y& g- y; {5 r6 \
整个全部图片地址在下面整个网址，貌似可以永久保存不挂, B* s+ J1 Y2 p2 i2 [
ps：点击回复那么多，顺手红心的没几个啊 ；送人红心也会增加你的支持度的哦~~
  ]  X/ r4 t( X8 v" d1 c这个帖子，做菜的辛苦就不说了；光整图片就上传三次图床，调整大小两次。
. M( ?) O% b4 W" p1 U12.15补充：看回复有朋友说酱油跟可乐的比例问题。' Q5 n$ ]+ {' l; T* V
推荐：1斤鸡中翅（约8个），半罐易拉罐可乐，酱油约3克（家用汤匙半汤匙——只是调味以及调色用，不需要太多）；
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: }1 z/ Q+ Z6 y/ P) Z6 D. m: j可乐鸡翅是粤式茶餐厅必不可少的一道小食；味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。: o7 X& E( Y. `+ M  o5 s
网上也有很多教程，数据繁多且不容易做；今天教大家怎样简单做美味的可乐鸡翅~0 S2 |% E# k7 O( T) f
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先放张成品图，诱惑你的口水~
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( @$ s# f; P( x备用一张成品图( {: L. g" N" j) r
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下面来说做法：* p) q% d4 X4 Q/ t( \1 {" L9 p' {

% [- j. d) m3 J6 ?* h0 Q% F既然是简易做法，我们就不需要自己买生鸡翅来腌制啦~
$ L/ ]7 ^9 K4 m5 Q) j# j% e. h直接买的超市腌制好的鸡中翅" k& d/ a/ |4 _5 K9 r) U# ~

/ v% _( k4 C! _- t; m; H这两张图显示的是已经用微波炉烘干了的    上图鸡翅正面 下图鸡翅反面8 N+ N" K7 i# |2 h. ]; B$ k& ]
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将锅大火烘干（当然，最好是平底锅——就是红太郎揍灰太狼的那种；比较好煎~）3 @) H. i  Z. s: ~& C0 H% H1 U

! n/ o* k8 H. _$ ]" p6 T这是我验证的，非版主可以54~" N) E8 Y+ r$ M

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下油晃过锅底（防粘锅），少许姜片下锅（带些香味及辟除鸡翅腥味）
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将之前在微波炉烘干的鸡翅同一面平铺锅底，文火煎~1到2分钟, v4 P- U$ |6 l
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翻过另一面，同样煎到金黄色，要注意火候保持文火~
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7 h1 ~. X% Z# L0 Q+ h9 P3 B两面都煎好后，准备下可乐~可乐以刚好淹过（没）鸡翅为准~) D8 K7 A2 q' _- Y0 A( R
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添加少许酱油（生抽，非老抽；生抽除了带点咸味外，颜色没有老抽深）5 b; U3 T' B5 m$ Q, B

- g; N2 e8 Y% w' I' `% ?$ _( ^3 f加锅盖，焖3分钟~（让鸡翅熟~）
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3分钟后，可乐带糖开始变稠，收汁~/ I1 s# w, H" C
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2 ]" _9 W) o# M: y翻转几次，出锅~装碟~: J- X, i3 ?) c: H; {5 b+ i& ^
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完成啦~可以起筷啦~~流口水的，请顺手红心哦~
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[ 本帖最后由 250574764 于 2010-12-15 22:14 编辑 ]

引用:

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如果大家感觉本帖不错，请点击红心支持楼主申精！
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4 A: d& t' K8 q( @# d看起来比较简单易做，改天试试去好不好吃。
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[ 本帖最后由 yyttlll 于 2010-12-14 18:02 编辑 ]

看起来比较简单易做，改天试试去，看上去不必肯德基差啊。

我一般都是自己腌制，第一，我们这里没有卖腌制好的。第二，可以放一些自己喜欢的作料。后面的步骤就和楼主的差不多了。还有我感触最深的是自己做的东西要比买的好吃，虽然有的时候别人试吃的时候感觉不怎么样。自己动手丰衣足食。支持楼主！

我觉得还是自己腌制比较好  为了鸡翅更容易熟和入味  在外侧划三刀

喜欢,就是这种东西会不会太甜?

做法介绍的很详细，鸡翅做法很多，味道也都很棒，可乐鸡翅的做法是其中做法相对最为省事，而且味道也很不错的，性价比很高，
; y) ]/ S7 z. h4 k8 j+ k- s鸡翅的色，香，味都俱全。建议，鸡翅要是能自己腌制就更好了。

可乐有糖，怎做才能不粘锅呢？这个我一直做不好

我家都是用百事可乐做，不过味道确实还行

这个菜还是比较简单的。而且味道也不错。我经常做的说~