常吃营养丰富的豆类,有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。
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天然榨取的橄榄油和核桃油,营养成分有所差别,如橄榄油富含单不饱和脂肪酸,核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E,将这两种油按一定比例同时加入菜品中,就能协同作用发挥出更大的健康功效,如降血脂、预防心血管疾病等。
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9 s; G4 g( ?+ P) P4 v; K/ z, `原料:甜脆豆180克,彩椒、葱白少许
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调料:橄榄油、核桃油、竹盐适量
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8 T: i0 z9 z" }& m1 l% x9 }$ ?制作:7 m3 I$ D+ ^% \9 S$ |
4 E8 x* p/ \0 y, s1.在锅中放清水,烧沸后滴入几滴橄榄油,然后放入甜脆豆焯一下。
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- E; z0 r6 {4 g& b) F2.在锅中放入少许橄榄油,炒甜脆豆。
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* D, ~$ Q b3 ]! T( q6 V* G3.加入葱白及适量竹盐翻炒,待炒熟后滴入几滴核桃油,起锅摆盘即可。
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生机特点:天然配比油•豆类
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