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1楼
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小 发表于 2007-2-4 12:53 只看该作者

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花心杏仁曲奇
说起来西点曲奇是做的最为上手的,算是拿的出手,比起那些不能见人的蛋糕,简直是极品了。以前做的很多都没有拍下来,这次到朋友家里去吃饭,做了很多,而且还是“花心”的。
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材料:面粉、果酱、黄油、糖、盐、香草精、鸡蛋、baking soda、 baking powder、杏仁片。 * ?9 f: D1 |8 d
, b7 H" Y* R5 q# d( N; V1 u 过程:看图吧。 预热375F考一个小时
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最后烤好的样子,因为花了1个小时,太晚了,我竟然忘了,早上起了就去了朋友家,等想起来的时候已经吃的差不多了,只好等下次啦。
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加入1cup白糖和1tsp盐 3 w$ S9 n5 T% l% F
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加鸡蛋在面粉里 ' m" |) n' r4 o$ s- K' r
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搅拌均匀
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黄油放在锅里隔水炖化
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* @& v1 e! [& V/ ]( z) b; b黄油炖化了 - f0 k3 b+ c# t
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黄油加入面粉搅拌
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$ P% u4 R3 @0 C* f加入杏仁片
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用了3种果酱,加在曲奇的中间
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$ l( H( a! k- i+ ?0 L进烤箱前的样子,想起要被考的焦黄都替他们担心 + N9 c6 t+ m" @ e" Y: K6 }( p
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