朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^
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' W( J) D# X3 k3 Q材料：4 [0 b; u' T* p
糯米粉 100克.黄豆粉100克，芝麻粉50克、白糖100克，炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油
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3 B6 N7 ^! ?- |# {% X１、准备材料，干桂圆取桂圆肉切小粒，桔红切小粒，炒花生和干核桃分别打磨成粒状；
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２、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉即为三合粉；3 `) w" G$ P. L* p
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2 Q' ?, L, W6 V1 m4 T+ {３、往三合粉中加入水和白糖，搅拌均匀；
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４、小火加热，至到冒小泡，成三合糊；
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５、锅中放油，烧热；
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６、倒入三合糊，反复翻炒均匀；% f' `' P& }. _
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4 h' w9 ]: f6 e7 X) B  d  r７、加入桂圆粒、桔红粒、花生粒和核桃粒（这几种配料都可以略留一些，作最后的表层装饰用）；　3 l) [) t6 l9 ]" s

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3 ^  Z( Y8 v- w. F" ^. }８、翻炒均匀即可，起锅后，往表层撒点桂圆、结红、花生核桃末即可。3 q' o+ X; o: m; N1 M6 T6 y7 j
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. p& @4 ]0 V( X# Y" u& i做好三合泥就三大步：配料（可以根据喜好补充或者更换）、
& q/ a7 J( G: r6 }8 ^9 g煮粉（煮三合粉加水煮熟）、炒粉（用猪油炒最佳）。相当地好吃！
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2 A1 L* E( t% W8 k[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:27 编辑 ]

这是一个甜口的菜 感觉跟黑芝麻糊差不多 吃起来黏糊

快要遗忘的话肯定是有原因的，要么不好吃，要么不对人胃口，估计是很甜的，还是少吃些吧，保重身体。

谢谢了，很详细的样子，回头一定要做一做尝尝鲜。

最後炒的時候，會不會粘鍋，弄的到處都是還不容易倒出來》？不過看著好像非常簡單

这东西吃起来会不会上火啊？看起来又是米粉又是火烧的。

这个算是一个菜还是一个饭后的普通甜点啊？

想来应是芝麻糊的样子，但是看楼主的介绍，此菜倒是独特。
+ {% L3 K4 q: ]: E! w所谓三合必定是口感独特，由糯米粉、黄豆粉、芝麻粉组成的三合泥
6 S: f' u# @" N& `此端口感必定也在芝麻糊之上$ w, ?0 P3 V& j5 y& [8 Q! o0 W
糯米粉柔而滑、黄豆粉油而脆口、芝麻粉香而不腻。6 B4 H: n; w1 x
这三为组合必定是远胜过单一的口感。  ~1 f$ \$ z# j! q. O+ S( ^
想来楼主必定是会吃会做之人。

成品看起来不错啊！不过这种东西吃起来会不会腻腻的糊嗓子涅？

有芝麻，花生还有核桃以及猪油，肯定非常油腻，不符合现代人的营养标准。