这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
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而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
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用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
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做法: 7 C* h4 y( E0 R7 x5 J$ y$ q( U
, o/ N, ?+ N5 i" \ 1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。
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2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
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3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
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4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用。
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