食材：肥牛100克, 辣椒丝5克，葱丝10克，姜丝10克，黄瓜丝10克，花生碎20克，生抽30克，糖10克，辣酱5克。
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% K9 ~/ U: N- R5 M5 H原料采买：建议选用美国肥牛肉。: V; U5 V9 D7 \/ K' v2 ]/ `  i

4 S& S, Y4 {2 A+ e3 [  X# }做法：
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1 P! s( B; O1 q1 W9 g' {1 c1. 将肥牛条用水烫熟待用。
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1 v3 c9 M6 Z' N0 g* U( i' {2. 将辣椒丝、葱丝、姜丝、黄瓜丝等和肥牛肉拌在一起。! A& T* s4 K7 j1 W9 [' F
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3. 将生抽、糖、辣酱调和而成的酱汁，和2伴在一起，然后洒上花生碎摆放整齐就可以。
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做法真的十分简单，再简单就直接吃火锅了。

有点像是凉菜了,烫熟的牛肉放凉味道就不好了吧

这道菜做起来不难 倒是配料要准备蛮多的 当作开胃菜应该不错的

用水烫熟？这个有难度啊O(∩_∩)O哈哈~楼主大可以详细的整点图图挂出来，这样就能更直观的！

制作非常简单，但是食材的种类很多，酱汁的选择很关键的。

食材的种类很多,制作倒是配料要准备蛮多的

这个菜看起来是色香味俱全啊  真的很像吃一口啊

应该是凉办菜来的,只是牛肉凉了以后就不好吃了.

还是直接吃火锅过瘾，等有兴趣的时候在尝试一下这道菜吧