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巧克力奶酪蛋糕

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-25 19:44  只看该作者
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巧克力奶酪蛋糕

巧克力奶酪蛋糕5 g- a% x$ c' d4 y) x3 Y3 y+ d

- k! {) T" Z$ Y/ I) q) a4 o: F  C0 f' G8 j9 s! a6 ~
不好意思，下图中奶油奶酪的用量应该是350克。+ k# j" k8 n5 V* @1 v
烤焙温度160度，烤箱中下层置烤网，下层置一深烤盘，注满热水，水浴蒸烤70分钟。4 f  ^5 O9 A" w; g% Z; B
另外，80克巧克力是隔水座溶加放拌好的蛋糊中拌匀的。8 ~8 g. y% K* l2 n# t1 x! p

. j* g; w9 g# h, A0 O1 c1 i2 w! n" B0 \

  E4 F  k/ q0 m- b, m  G- n  ~/ K6 C1 B  {  K: N+ N6 q/ K

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  • btta 金币 +70 兄弟总是拿这样的美食来诱惑我们呢。 2007-1-25 20:34

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