川贝燉雪梨

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味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.9 t, v2 }$ W1 Y, ?# T( Q

( t$ v) h2 n$ O* U7 m水梨 % ?1 ]9 c7 V' }7 Z8 Z

; @8 A* T" n+ {0 [3 H0 ?8 F) B水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.8 A- ]/ k- O# D, A$ M1 i
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- g9 Y2 c9 g5 h3 L川贝燉雪梨 做法:
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' {4 X6 Q& l! g0 J1 c9 E水梨------------- 2个0 V4 u$ A, [+ ^1 e$ L- X6 d

5 |0 H' l( h% }- p1 `川贝------------- 少许
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红枣------------- 两粒
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蜜糖------------- 适量- t& O% U4 k) R. }+ `( e3 V! X
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1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.* B* v* M& Q7 }- W, y2 U& M3 M
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2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可.
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9 [* y6 o2 y3 w' d" \. o润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!