材料：田鸡1斤，冬瓜1斤，冬菇8个，葱姜少许
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做法：
8 x6 L' j0 a, x* z1、田鸡去皮斩成小块，用盐和生粉腌好+ N5 l; ^: f% n4 N. c2 E
2、冬菇泡软对半切开，冬瓜去皮切块，葱切段，姜切片- A9 a4 _, F, u, l. [9 c! R' A
3、先烧热油将田鸡块滑炒一下，盛出
6 Z4 W/ D. O! J7 @8 K+ i( e# Y8 T4、锅内留油爆香葱头和姜片，放入冬瓜和冬菇，加约一杯半的水和盐，糖，蚝油，生抽，胡椒粉调味，
& J; d: c) o( I& E9 R: M5、煮至水剩一半左右加入田鸡继续煮一会儿，最后撒上葱段翻炒几下，加几滴麻油即可上碟。. T' ]4 j% @$ L
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　　双冬田鸡
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　　材料- A# U/ @# D( X
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　　田鸡先滑炒一下
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　　田鸡盛出后爆一下葱姜
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　　放双冬
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5 t0 t) l1 h+ q0 ]  G& ]" F　　加水和调味
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) l: S. c8 A& v( ]; w7 J　　最后放田鸡再煮一下# l. O- X- w1 u0 P" y: l
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　　双冬田鸡
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0 N5 ?# n% c* u, q. K8 a　　双冬田鸡$ G7 P5 I6 O! Z: k+ [8 A$ [
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) z: G) d7 j& v0 e$ U5 ~　　很好味的。。
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　　吃过都话好。。

哈哈 真系好好。简单的来又好吃，楼主真是厉害了。教多我们几手吧。