姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅1 x* N6 m) _, ^$ s" O& U9 y
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖9 y3 @# A9 K" F& q# X
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制法：
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。- o( D' W2 X$ [: v0 D( E" s
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。7 H# W) W4 @+ q4 m& {1 x
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。
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