推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

京东肉饼

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

京东肉饼

  
+ A: E/ Y4 R& C3 \) O  \材料:猪肉,小葱,姜,白菜,盐,香油。(步骤和和饺子馅一样,不过葱要多)
9 Z& Z6 Z! Z, Z/ _& U
, w5 V2 |* L- }1 z, N' A7 r面团:温水和面(我用的中筋面粉但是比较难赶,所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶),和成大面团,醒30-40分钟。- _  B( ~6 |/ m1 p* g  c3 P$ i

% b7 U& _- d- m- C做法:  l" ]5 Y+ A% E
在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅: r0 p$ j+ I' H
把没有铺上肉馅的那面折过去,再按一下# n2 p# X* J& P) X+ K  b. R
折了再按,按了再折,半成品是一个大三角 . @- c' g9 W0 p( [& r
平底锅里放些油,要多些,热后将大三角放进去,继续按,按得越薄越好,馅不要露出来
% z( Z% H+ m2 x- L5 l1 ~用中火漫漫烙饼,一面熟了翻面
5 J  v$ Y0 p8 K$ Q( }& A大功告成* e- k1 Z' D4 f4 o' Z1 G3 S
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
本帖最近评分记录
  • sydapeng 金币 +70 真是不错,发帖辛苦! 2007-1-19 19:27

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~ 1 m3 A" J% R4 w6 ^1 n, i
味道全都不一样,可都很非常鲜~~
4 M: x1 G4 k- C+ m* M1 ?3 i加入虾仁更是棒啊~~

TOP

我学会了,今天晚上就回家做一个尝,谢谢楼主哦!

TOP

看的我都流口水了!+ |3 C& k5 r: C' F7 m
中午就按楼主的试试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 06:33