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[主食] 平民百姓能经常享受的一款极品粥——祖传配方鸡丝粥[12P]

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平民百姓能经常享受的一款极品粥——祖传配方鸡丝粥[12P]

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, D! y" _9 l  }# {7 p
. ~8 o1 E* }, z$ j" o原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉  盐* O' t8 t+ m, G+ H( h8 i/ e; o$ y
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做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就
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+ _% }: ?0 f6 l      用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。
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2.用手把鸡肉撕好。" k1 N, K* |: r: G2 Z
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3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!
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4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊
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    了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟5 Z9 G2 s' f3 j/ l' }. X6 ~0 Z

% p7 k+ P9 [, p) I1 |    就关火。
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. D  D" i+ S" P3 u/ V5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。
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' c: y3 t3 P; N  U$ O 6.可以放点盐。
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5 m( w; I1 Q/ r! B1 g* v  7. 放点色拉油。一小勺差不多了!9 W0 D) z0 R" p5 h2 b* C3 C0 {
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( ^2 q: S; y# h; \1 b6 O' X 8.放入胡萝卜丝。, F+ J: Q* D, N7 {
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, b9 e1 n: O0 N3 @1 B" M& Z9.最后放入鸡丝。! L8 }/ O2 v% s3 |* w
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10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来
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' b" A9 W9 z+ S8 Q- U2 n, |    再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的

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出锅了,看看是不是很诱人呢
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看上去挺爽口的一道菜,味道也应该不错,谢谢楼主了

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鸡丝粥是很好喝的,但是我觉得楼主做的太浓稠了,稀点会更好

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看着很有食欲,感谢楼主这么无私将这么好吃的鸡丝粥的做法教给我们,我要认真学过几天给老婆露一手啊。

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这感觉不像是粥了,像是鸡丝菜泡饭了,不过味道应该不会差到哪里去的

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看着很是清淡,很适合夏天吃,早餐做成这样的也很美味

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还是觉得不如白粥好喝,清爽甘甜,不喜欢调料粥

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色香均有,味嘛?能吃到LZ亲手煲的粥真是一大享受啊

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记得小的时候看过一部电视连续剧就是讲鸡丝粥的,可惜忘记内容,唯记得主角教洋鬼子判断公鸡母鸡的时候的场景

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这个好像很简单,可以自己做的吃,不知道可以买新鲜鸡肉丝吵?

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