[pp=btta]一贴一菜。这么好的菜肴介绍，可惜了。[/pp]
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用了国内带来的酵母粉+少量温牛奶+温水+少量白糖+面粉＝揉成个面团
8 `& _8 }6 l4 Z; O6 U# L然后放到烤箱里，烤箱打温度就可以了，目的的保证一个温暖的温度有利发酵
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+ m/ o; t) |$ R5 r$ y发了1个小时，然后拿出来继续揉
0 e* o2 R) e: {' ~+ Y" H( L据说揉的越久就越好吃（友情提示，此工序建议由身强力壮的男生完成……因为比较累）
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) B1 P% c' W! N发好的面团 # _- y9 `8 Q% j6 F0 l
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然后把大块的面揪成小的面剂子（也就是小块），接着爱做什么就做什么好了6 a. p7 t7 c) {, H% q
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今天我分别做了豆包、花卷、糖三角（jiǎo）和2个小动物
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. L0 a/ U7 Q0 {" w8 ^3 T豆包内馅：袋装的甜豆沙5 m- g2 z9 l- j, ]. m
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% }5 p1 r; u2 y花卷内料：五香粉+花椒面+盐+油8 P, a& z0 z& I! R F
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把内料抹匀在擀开的面片上! ]% c6 p. n0 N2 S1 U; Z
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然后卷好，切成小块，随意扭扭就成了$ ?, a5 Z2 p! G3 C6 O5 I
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糖三角馅：白糖
7 m Z+ R% l0 J! q {把糖放到圆形的小面皮上，然后捏成3角形3 j' e/ v. o9 m0 @! v" Q
5 `4 E, N8 r* w2 C9 I' A5 ?小刺猬和小白兔的肚子里也是白糖
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. R9 W4 K) e% L6 @1 U# o1 r偶是刺猬哈
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已经蒸好桑拿的豆包们# M% Y" q/ z. M. T! @
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' X4 l( q# y2 g" F Q光吃这个也不行，还得来个菜- y$ P- L4 [/ Q2 C
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韭菜炒虾仁，鲜就一个字，我只说一次
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本帖最后由 btta 于 2007-1-10 10:41 PM 编辑 ]
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