家常炒双样

3 u# v4 T6 P, V! v材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.7 P2 P2 `6 O4 H0 a. K9 o# u
配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.
9 C2 e% y, p* e& j做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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2 y, D5 b) s, i# W  e7 _0 J" ^; d锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
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倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...! ~: \1 W9 ]% {2 ~0 g+ [

' p# u6 x7 ]9 ?8 b5 y入黑云耳、酱油翻炒...& [  C, M  O3 ^# N' n
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根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...
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