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菠菜丸子汤图解做法

李渊

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菠菜丸子汤图解做法

原料：0 m5 v6 J5 T/ Q1 a
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。. C& g. S- `4 \- W

+ I. _7 o6 x& j, f+ X/ |( q8 l
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) g+ U( v6 e8 t( K- a
4 @: A/ E5 m7 I+ ~/ j9 k, A做法：: B# \  j3 |! b0 K
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅
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5 }( [* o) H7 Q8 c8 ]  I- J+ B  k" F6 L) u( Z8 o. @
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2、菠菜用热水烫一烫。
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3、锅里加水烧开后下入丸. `9 e5 m. }9 B3 ~; A
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) B, R9 R1 N1 u6 k8 \& S4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。
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