多多龙的炒饭

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者

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多多龙的炒饭

这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。; n+ ^* a, ~$ ]. f4 L/ y4 m
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1、胡萝卜去皮切丁备用
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2、小香菇凉水泡软切丁备用

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3、午餐肉切丁备用/ S5 `& K5 @' J: J% W

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4、虾去皮切丁喷点黄酒备用

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5、豌豆6 \ r. _' F% s0 V/ m
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6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。, D$ i0 `( K; ^
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7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用2 g- P: {! C+ e1 n& @
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8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。
9、炒虾，虾变红乘出备用。 r# k. [) R0 f _

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10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。
Done.3 H5 W' p7 ^7 E% |/ J+ E
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