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8 ?4 Q1 U7 f( u/ b. u其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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再想炒个卷心菜. O' h' K7 \2 g* `% X, N
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脑子里突然闪过的一个念头
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就有了这道菜* I j8 J4 E7 U3 |+ R
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省事还更健康了~呵呵
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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2 D4 ]' y- N4 W2 U# M- v# @做法:
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/ c. p3 ]" I6 u, Z2 v( g一、材料' p8 @) i+ \/ M
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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; O$ u/ j) A1 Z/ k( s二、步骤! L9 ~9 ?+ a9 R3 j- r
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟' B! i. r* K- D" M% ]& O* R$ h
$ y/ ~" i. z. t ^5 _2、 捞出
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8 ]+ D0 t! k* b3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块" ?, P5 j, y3 P+ {( |/ w
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4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~6 s, [5 q* w4 c' p& K4 q! k/ |
: ~3 ]3 B+ k- q- h4 y/ ? R5、 拌入蔬菜8 `9 b* G- H9 N" t
0 ^5 R+ T/ V2 W7 W' I0 _) T, I6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可
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) ^; r7 g6 r& I: \( g提醒~~8 h* c' h* e2 D' k( o5 ]
: ^4 N' a% K- l1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥( `* f4 h( D3 F* c
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2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~