~菠蘿炒雞~
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! l9 D: {. v* D1 `) ]% X材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒3 K1 @7 O% x9 S/ H& Q2 C
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製法:
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3 I: x" O7 Z- _$ [1)        菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒! g9 w, U. `" N% O! R6 E+ U# N7 P

& _/ r$ l) M( p3 a  c# H8 \8 G2)        雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)
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& N% R; C& K% T) M- V$ M           ~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃
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3)        蕃茄切粒$ K8 B0 [9 }& h! r+ W
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4)        青椒切粒, 汆水備用; W2 {4 y: n8 {0 d  ~. i" X

, J. N& l: D+ n* |1 k& o" y9 B~打左咁耐, 先到發覺原來樣樣都係切粒,  你地唔覺得煩, 我都覺得煩  ..哈哈哈~
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先燒紅鑊落油, 先爆到d雞丁差不多熟, 跟手落青椒蕃茄, 加番小小蠔油調味, 最後落埋菠蘿, 兜幾兜, 上碟..攪掂  f9 A! ?9 L! Y) a* t+ Y" M
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(p.s連小小水都唔洗落, 因為d蔬果會越炒越出水 ..落左d蠔油, 茨都唔洗埋" U8 r5 }$ h  I0 M  A3 K9 k  O

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看着比较可口啊，女孩子应该比较喜欢吃，味道会不错应该很开胃的一道菜啊，有时间也学做一下啊

我觉得像这类帖子9 Y% y! [2 v* A+ \$ a  z$ S& D
楼主应该发去私房菜馆才对啊

这个我还真没吃过，一般鸡肉小炒的话我都是用辣口味来配，或者就椒盐、烟熏，比较有味道，也许是因为我是重口味。甜，真的没尝试过。

这是什么啊 菠萝炒肉吗没见过酸甜的肯定和好吃

颜色不太好呀,看上去脏西西滴,没食欲.个人观点.

口味上应该是比较甜的一道菜吧，挺适合女孩子吃的。

菠萝，上火的，还是少吃点，虽然我也很喜欢吃

我觉得像这类帖子# A  J9 \/ V' {/ m; l$ i
楼主应该发去私房菜馆才对啊

酸甜味的 口感，个人不这怎么喜欢。还是谢谢楼主分享