香香酥酥椰子塔

【椰子塔】
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- v4 W4 s; g% i塔皮材料：
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黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g
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椰塔馅材料：+ H3 t3 T. E3 a# o: r
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黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g$ _& `7 t8 S5 D

6 ?4 R# b- y2 e: ^* F- l( P$ l做法：
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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) u8 ~: L6 _# x, h0 F# w2、蛋分两次加入拌匀
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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）. F% ]- E/ R5 F, T9 C) r
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4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚
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5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上
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6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度
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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）: O2 Y/ L, r0 b7 m

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8、入烤箱180度烤20分钟即可
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! V8 r: z/ S) f; I( _" G& n椰塔馅做法：( N5 q& k7 V4 [  k7 h

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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀! t3 W/ {$ T4 ^5 ^1 \' @

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2、蛋分两次加入拌匀  n- W8 {, a0 v2 A$ H. [
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3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀  X9 v; c8 }- ^- e- L

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7 r3 a1 r2 F' m- s7 h4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用
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