绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

刚刚出炉的，先看一下: b. D4 u9 T+ H* p( {* T1 h* a
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5 z5 E- S- e1 H第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散
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6 l) X( v: C1 q6 D3 t+ v/ |$ e+ A加白砂糖
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混合在蛋黄内: n6 o; [- {+ N$ _# |5 Y

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2 e5 V1 j* F, ^8 L2 {然后再加入植物油60克, x/ s! f9 n! i+ ]' R/ w8 G
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混合均匀
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8 d% M( C1 h+ D/ m, {: X' E加入牛奶60克，
+ P; {, s& j0 D9 b* s" V! J搅拌均匀/ J  T! u) i& |7 }% I( [& n; g# P

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然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了
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把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。0 O7 W5 o1 ^  }  l

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$ a! ^$ z3 ]7 F* B5 d% y- E$ V" `分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。
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取20克水兑1勺绿茶粉
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把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。
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. V% l0 w! {$ p6 a% t: L最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了) b" Q6 j9 f% c2 y8 J

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根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
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