鸡腿2只、青尖椒2只、红尖椒2只、干辣椒5只、大蒜1头0 I. b8 M; |# g; Q9 `- {5 j
调料：淀粉2勺、酱油2勺、料酒2勺、汤1勺、盐1小勺
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& z4 v1 D7 k8 Y制作方法：
2 \, J) h2 p1 A) d* @" D1、鸡腿肉去骨，切成麻将牌大小的块，1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟; y) Z2 T6 R" L; v5 C: i
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2、红、绿尖椒洗净，切成与鸡块大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.
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3、鸡块腌好后，擦干水分，在表面轻轻拍薄薄一层干淀粉。+ i& v9 G" j- x7 {3 P% H% t7 M
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4、锅中倒入能够没过鸡块的油，烧至8成热后，将鸡块放入，以大火把鸡块炸成金黄色。7 Y6 W) [& ]6 D/ V) G$ l) N
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5、把鸡块捞出，多余的油箅出，留少许底油，放入蒜末炒香.
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6、将干辣椒放入爆出香味。
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8 a) ?/ J  w8 m+ S! L* x8 U; o7、加入炸好的鸡块，以及青、红尖椒片翻炒。+ {( c; C( q8 ]/ ]5 b
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8、倒入1勺酱油、1勺料酒、1少糖翻炒调味后，淋入香油即可出锅。9 \6 p' p# L# E
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楼主的图看不到  都是让人访问其他网站的图

虽然看不到图，可楼主的方法记下了，明天就试试。谢谢分享。