麻辣米豆腐0 T/ U# z2 F. o4 s( x1 j
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原料：
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米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克6 A6 `, W( V3 X" G$ }4 ^1 h

6 M! b! h: J7 L- {5 t$ l制作方法：6 }" D$ B0 X5 y4 i; v0 y
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1、将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜切成片；! n  _6 m+ t4 v+ Q
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2、炒锅内放油，下郫县豆瓣和蒜片炒香；
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3、放入米豆腐翻炒均匀，放入花椒粉调味；- _4 i# s1 @# p
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4、加入青蒜苗炒至断生就可。
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2 @8 O  q8 X: q7 j6 M/ Q6 h, f备注：
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3 M7 e1 F1 r5 k# f' p  G$ q4 Y米豆腐是用大米制作而成，淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成的豆腐，具有韧性和弹性，口感QQ的。

豆腐很好既便宜又有营养，真是又方便又实惠

这菜看起来不错，味道应该地道，改天在家试试

很简单的菜色，在家都可以试试，谢谢楼主，以后家里餐桌又要多一个菜了！

米豆腐，看做法好像就是类似年糕的东西，这个叫法还是第一次听说

人类的智慧把豆子不好吸收的问题解决了,从而出现了豆腐.
5 R$ }" B1 j3 m1 ~! l基本上每个星期都吃二回吧,这次又有机会尝试一下新的做法.

一种回到童年的感觉，小时候经常吃的小吃，呵呵，现在可以学着做给崽崽吃，给他也体会下我们那时的美味

配上碗米饭哈  很开胃  说说这有点馋了

啥是米豆腐，是凉粉吗7 {$ H0 |( v" \  [( P" w0 d
第一次听说米豆腐，更不要说吃了，啥地方的特产，不知道味道如何。

非常喜欢，但是自己做米豆腐好像不是很容易买到吧