做法超简单 只要把鸡腿洗干净 晾干 洒上盐焗料再加点点的盐 腌上一阵子 (腌完鸡腿 忙着咔嚓 相机都变油油的了>.<)
: Z& L2 { {9 S+ e0 c
9 }' _5 S( T4 ~8 U. }7 A9 ]' g5 R热油下锅 开始用大火把表面都煎得金黄金黄地 要不停地翻哦 不然焦得很快 =.='' (此时我居然还在手忙脚乱地拍照。。)
3 z- ~' o9 E/ v1 b( P9 x3 s
) {8 u1 v0 _: ]" f3 C/ X4 M/ _接着就用小火慢慢煎炸 等味道慢慢渗入肉中
) V% F6 M0 N5 w
: x/ _" W8 o! }! Q最后洒上小葱就搞定了
' G. p9 b% G. l# D3 T3 A( }
5 I7 o6 \, _) J5 _7 O0 f5 h
* [: A( g2 B: \" B' [
5 H2 G% s- C% j3 ^/ I
' e# r+ ^/ W5 }