炸酱面
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材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米$ j0 L- M, V- z9 }0 o
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干酱、甜面酱5 H# B, u3 `& \& ~

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! q; N$ `0 m8 J: g1 l3 X干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。- A4 a3 @9 Z0 V) x

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! u( d2 r/ p" n) L8 s! T/ E" n9 J五花肉要切成肉丁！
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. q/ p' z8 q% b+ D# u8 X炒锅的油里放一个八角炸香。
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5 L- t- a, H7 r9 r# A* T8 Z放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了
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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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5 R' i5 @' P& M+ ]; Z炸好了的酱,出锅前放些葱花。, y# n4 w3 P; p% A

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! G- Y& b& h6 y& i8 p马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。7 o  i$ [* I% a* {/ L& h5 t9 J

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点   支持我。谢谢!
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: x" w4 Y$ D- W7 k8 x) g您的支持就是我的动力。
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' g4 g$ b2 S! ]2 ^回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！