冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。
% t; D; X, J1 V* n; s    做法：% G) ?8 w8 Y4 x* g& ~/ K" r
    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
1 ~4 k* Q  e: w3 e    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。
" @  T4 P$ ^, _# S" ]3 }4 b    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。" I5 s& a" u) l0 y8 t' B- G

    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。