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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: - p- s. k: z" J: @# p

" q, C  ~- r& \9 m) p" |    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。 6 e( P- e5 `% O2 ]7 x
2 ?; b. C% p2 E$ A$ c# l
    加入大料
- k5 c# ]1 {# V( Z
& t; |. ]8 j. y* b0 ~' A   加入葱白段。5 c( H6 Z( X  G  }
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    大蒜捣成蒜泥加入。
3 F3 M# T: @; m1 Q& i' C6 f8 T, Q; r
    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
* q3 |0 |5 i/ X; y- m: R/ B制作方法: ( d' X( {( w" z1 ^) v. j; u( y

/ b4 Z# r! x  Q) L    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。
0 ^2 q0 T2 H1 e+ }/ n3 m
8 @* ?1 Y5 q: p0 w    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。
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( W+ ~! n  _" s1 m$ M) _1 {: h    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。% N: J4 ~/ h" a2 |1 V5 B! }! r5 Z

; S; A% `# E( t    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
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  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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