菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 滋阴食谱
- Y' U' x" O8 g* M5 I口味：原本味      工艺：包裹蒸. E# c) i" A9 ]$ L
狗不理包子的制作材料：
! F/ ^" |8 P0 g/ B* F主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克8 d3 E7 {1 _- a# O- u( r
调料：大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克: q2 v4 E, D0 Z% l  B" l: q' u
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) D* u# t8 e& o- F. ?( a狗不理包子的特色：
2 d( f, y2 S2 t1 i# M4 E此包肉质鲜嫩，香味浓郁。9 t2 T1 P% i/ ?6 J% Q
教您狗不理包子怎么做，如何做狗不理包子才好吃
7 A9 r) {8 ?/ N6 P) w6 w1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。* y  W! d& Q2 t' _+ `2 H2 D7 @) j9 C$ q
2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。' n3 ^% o: @& n0 z! |) L! D) Y
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。+ h- [& k6 @, N* d" P; H$ M
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
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, y$ c8 i) _0 A( m9 M狗不理包子的制作要诀：9 O9 i* _) {  @; y& j
麻油即为香油。

像贾三包子，这个图片一看就不像自家做的呀。

感谢朋友介绍的方法，有机会一定试试自己做。

前几天在商场买了速冻狗不理，味道好象不怎么样，有时间自己做看看！谢谢！

这也叫狗不理包子吗，怎么看和我们平时做的没什么区别，没看出特色在哪里来

正宗的狗不理包子 薄皮大陷咬一口者流油啊

没吃过正宗的狗不理包子，照这种方法做的不知味道怎样。

没吃过正宗的狗不理包子，麻花吃过，感觉一般。

呵呵 狗不理包子 现在的包子都冠以狗不理的名号 有自己的特色就好

闻名已久，自己做就省了，还是等有机会亲自去天津吃吧