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難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
5 K6 |  @7 a' F. J8 f主材料* S6 C' T  R# a, Y' h) R  M
韭菜1把(50g),魚板3張
9 T! ]$ y* p7 q! x: U; {洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
. |- c- Q5 P# m+ k2 K" \醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,. e" s7 L$ z. S' u9 d' T# ~( k7 Z
芝麻少許,辣椒油少許 ! t8 {& L7 D! o. z2 D0 a4 z

) F: J# W' @, D; F& Q& m. O( A
7 ^2 P( F9 F! L/ [; x3 o# y01.準備材料" {3 G+ m0 {  {0 x2 i& y0 j
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲0 `8 T2 G! X( s) K1 X* E/ c
魚板也切成和韭菜一樣長短/ {( V+ h( p  V( l* `
寬為1cm左右
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02.韭菜的佐料
2 X* t8 W! D2 I( l韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油* r9 \, W( Q, V" }! w( V* N
清酒,糖預先做好調味醬
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03.炒蔬菜
3 _5 y% g, L' g4 h' h在平底鍋裡倒入辣椒油,
' I6 |: r8 C, ~2 C' J9 ]再放入蒜末和洋蔥一起炒香$ a9 k6 P2 F0 a. a2 I) J" E
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/ y7 w) q+ ~- Q% }
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04.放入材料( H; H) r8 z/ c9 j; a
把魚板放入03之後翻炒之後
0 c0 Q/ `, h/ A. M& [放入韭菜加大火再炒一下
+ s+ a/ m8 L" b* N! @6 Q: Z放入芝麻油後滅火
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3 X  m$ P5 m4 @* H  {% ?  @" ?' g6 r# t# @' n: ^' e2 R

0 k7 P2 X5 K/ l% C$ m5 _2 V8 r- l8 [05.完成
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鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!