4 K& k+ t0 ~( e) j, o) L* B$ K
4 H& f  |8 a9 N) o, b2 d$ _  h' Z' N天较冷，做一个简单的牛肉西红柿汤，，美味又养颜，快来试试吧!- A! ]/ G/ q: }5 @  _& b

( R% J2 b* d; Y$ j9 f0 k    做法：1）牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。 * ~- a) u3 W1 m5 K8 _+ h1 e9 P

, }' p, G* E. Z. m, Z, A6 C9 k
  b* K# S+ x. A5 O$ ]6 A" y$ w/ _0 c- A; r! F3 j7 C. E8 O/ Y1 `3 {
2）锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。7 Q0 Y1 o7 J2 y

5 r, x% [* n8 ~# C2 ^/ x0 c0 i' V* D" j, Z; }4 j& X- S0 s

& g/ x; I- f8 Y3）锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了4 ^4 m& T, _; b7 g# T4 g# ?) U
$ |& X9 s* @9 y1 |/ z, N/ w$ Q# t
4 c" p& L3 G7 Y9 n
; E1 P1 p# R! X1 ?8 S; S" r; u
4）加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。

呵呵，有点象番茄牛腩煲，感觉牛肉的香味跟番茄的相冲突，我推荐一种，将牛肉煮烂，然后在碗里加酱油，香菜，大蒜屑，加入牛肉跟汤，十分的鲜美，而且牛肉的香味不受丝毫的影响，而且有香菜的点缀，不仅味道好，视觉效果也很不错